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연자육 연꽃씨앗 효능 6가지 알아보기

고반 2022. 8. 26. 17:00
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1. 풍부한 영양소 

 

연자육은 몇 가지 중요한 영양소의 훌륭한 공급원이며 건강하고 균형잡힌 식단에 큰 도움이 됩니다. 이것은 각 공급에 상당한 양의 탄수화물을 포함하고 칼슘, 마그네슘, 철 및 인을 포함한 여러 미량 영양소도 풍부합니다.

 

특히 연자육에 포함된 칼슘은 뼈 건강을 돕고 혈압을 낮추며 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다. 한편, 마그네슘은 신체의 다양한 대사 반응에 필요하며 단백질 합성, 근육 수축, 신경 기능 등에 관여합니다.

 


2. 높은 항산화제 성분 

 

연자육에는 유해한 자유 라디칼을 중화하고 산화 스트레스를 예방하는 화합물인 항산화제가 다양하고 풍부하게 들어 있습니다.  특히, 연자육에는 갈산, 클로로겐산, 에피카테킨과 같은 특정 항산화제가 들어 있습니다.

 

연구에 따르면, 항산화제는 건강의 여러 측면에서 핵심적인 역할을 하며 심장병, 암, 제2형 당뇨병과 같은 만성 질환을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 산화 방지제는 또한 류마티스 관절염, 통풍, 건선 및 염증성 장 질환과 같은 염증성 질환에 도움이 될 수 있는 염증을 감소시킬 수 있습니다. 이렇듯 연자육이 제공하는 항산화제(산화방지제)는 우리 몸에 꼭 필요한 성분입니다.

 

3. 혈당 수치 안정화에 도움 

 

일부 연구에서는, 연자육이 혈당 관리를 개선하는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다.

 

예를 들어, 한 동물 연구에 따르면 당뇨병이 있는 쥐에게 연자육 추출물이 함유된 보충제를 투여하면 혈당 조절이 개선되고 여러 항산화 효소가 증가하는 것으로 나타났습니다.

 

또 다른 동물 연구에서는 연자육 씨앗에서 분리된 특정 화합물이 당뇨병이 있는 쥐의 혈당과 인슐린 수치를 향상시키는 것으로 나타났습니다. 

 

다른 여러 동물 연구에서도 연자육 추출물이 혈당 관리를 향상시킬 수 있다는 점을 지적하면서 유사한 결과를 관찰했습니다. 이 연구에서는 동물에서 고농축 연자육 추출물을 사용했습니다. 연자육이 일반적인 양으로 섭취될 때 인간의 혈당 수치에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

 

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4. 체중 감소에 도움 

 

식단에 연자육을 추가하는 것은 체중 감량에 도움이 될 수 있는 두 가지 핵심 영양소인 단백질과 섬유질의 섭취를 늘리는 좋은 방법입니다.

 

특히 단백질은 음식에 대한 갈망을 줄이고 식욕을 조절하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

 

한편, 연자육에 포함된 섬유질은 소화관을 통해 천천히 이동하여 하루 동안 포만감을 유지합니다. 일부 연구에 따르면, 더 많은 양의 섬유질을 섭취하면 뱃살 감소와 체중 감소가 증가할 수 있습니다. 체중 감량에 대한 연자육의 영향을 결론짓기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.

 

5. 노화 방지 특성 

 

일부 연구에서는 연자육에서 발견되는 특정 화합물이 강력한 노화 방지 특성을 가질 수 있다고 제안합니다. 실제로 한 리뷰에 따르면 연자육에는 글루타민, 시스틴, 아르기닌, 메티오닌을 비롯한 노화 방지 특성으로 알려진 여러 아미노산이 포함되어 있습니다.

 

예를 들어 글루타민은 피부 수분과 탄력을 지원하는 화합물인 콜라겐에서 발견되는 아미노산인 프롤린을 생성하는 데 사용됩니다.

 

메티오닌과 아르기닌은 또한 여러 오래된 연구에서 노화 방지 효과가 있는 것으로 밝혀진 또 다른 화합물인 크레아틴 생성에 관여합니다

 

연자육은 또한 피부 건강을 촉진하고 노화의 징후를 늦추는 데 도움이 될 수 있는 항산화제의 좋은 공급원입니다.

 


6. 심장 건강에 도움 

 

인간에 대한 연구는 다소 부족하지만, 일부 동물 연구에서는 연자육이 심장 건강에 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.

 

한 동물 연구에 따르면, 비알코올성 지방간 질환이 있는 쥐에게 연자육 추출물을 4주 동안 투여하면 심장 질환의 일반적인 위험 요소인 고콜레스테롤과 중성지방 수치가 크게 감소했습니다.

 

또 다른 동물 연구에서는, 연자육 추출물이 당뇨병 있는 쥐의 콜레스테롤과 중성지방 수치를 개선했다는 유사한 결과를 관찰했습니다.

 

게다가, 한 오래된 동물 연구에서는 연자육 추출물이 심장을 부상으로부터 보호하고 유해한 활성산소를 중화하는 데 도움이 된다고 밝혔습니다. 그러나 연자육을 건강한 식단의 일부로 즐길 때 인간의 심장 건강에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.


자, 이렇게 오늘은 연자육 효능에 대해 알아봤습니다. 

 

오늘도 이 정보가 많은 도움이 되었길 바라며,

저는 이만 글을 마치도록 하겠습니다.

 

끝까지 읽어주셔서 감사합니다.

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