고반의 건강정보 창고

1. 건강에 유익한 지방산 제공 아보카도 오일은 아보카도의 과육에서 압착된 천연 오일입니다. 아보카도 오일의 거의 70%는 단일불포화 오메가-9 지방산인 심장 건강에 좋은 올레산으로 구성되어 있습니다. 이 지방산은 또한 올리브 오일의 주성분이며 건강상의 이점을 부분적으로 담당하는 것으로 믿어집니다. 또한 아보카도 오일의 약 12%는 포화지방이고 약 13%는 고도 불포화 지방입니다. 아보카도 오일은 오메가-6 대 오메가-3 의 비율이 높으며(13:1), 우리는 일반적으로 더 나은 건강을 위해 약 3:1 또는 2:1을 원합니다. 그러나 오메가-6의 총량이 상대적으로 적기 때문에 이것은 걱정할 필요가 없습니다. 대부분의 연구에 따르면 불포화 지방이 풍부한 식단은 건강에 유익하고 심장병 및 치매와 같은 만성 질..

안녕하세요. 고반입니다. (이 글은 PC버전을 기준으로 작성되었습니다) 오늘은 참기름 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 높은 항산화제 참기름에는 건강에 강력한 영향을 줄 수 있는 두 가지 항산화제인 세사몰과 세사미놀이 들어 있습니다. 항산화제는 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 줄이는 데 도움이 되는 물질입니다. 세포에 자유 라디칼이 축적되면 염증과 질병을 유발할 가능성이 높아집니다. 쥐를 대상으로 한 한 달 간의 연구에 따르면, 참기름 보충제를 섭취하면 심장 세포 손상을 예방할 수 있었습니다. 같은 연구에서, 매일 체중 1kg당 약 5~10ml의 참기름을 섭취한 쥐에서 항산화 활성이 증가했습니다. 참기름은 국소적으로 사용하면 유사한 효과를 나타낼 수 있습니다. 또한, 쥐를 대상으로 한 또 다른 연구에 ..