오레가노란? 오레가노는 전 세계의 많은 요리에서 주요 식재료로 사용되는 허브의 일종입니다. 오레가노는 강한 풍미를 가지고 있으며 미묘한 단맛과 함께 요리에 따뜻함을 가져다 줍니다. 오레가노는 피자와 파스타 요리에 사용할 수 있을 뿐만 아니라, 다양하게 활용할 수 있습니다. 영양이 풍부한 샐러드를 위해 오레가노 잎 전체를 다른 채소에 섞거나 스프나 스튜에도 넣을 수 있습니다. 신선한 페스토나 샐러드 드레싱을 만들거나 고기 요리에 양념을 하거나 홈메이드 소스의 풍미를 더하는 데 사용할 수도 있습니다. 오레가노는 신선하거나 건조되거나 오일로 제공되기 때문에 식단에 추가하기 매우 쉽습니다. 오레가노는 건조하여 사용하기도 하고 오일로 사용하기도 합니다. 일반적으로 소량으로 사용되지만 오레가노에는 몇 가지 중요한 ..
