고반의 건강정보 창고

귤이란? 우리가 흔히 아는 귤은 감귤류에 속하는 열매 중 오렌지 다음으로 많이 재배되는 과일입니다. 오렌지와 마찬가지로 귤은 오렌지색입니다. 일부 품종은 녹색 또는 빨간색을 띠기도 하지만, 우리나라에서 가장 많이 섭취하는 감귤은 오렌지색에 가깝습니다. 귤은 오렌지보다 약간 작고 덜 둥글며 손으로 껍질을 벗기기가 더 쉽습니다. 이러한 귤은 과육과 껍질 모두 영양가가 높습니다. 또한, 귤은 간편하게 간식으로 즐기거나 주스로 만들어 먹을 수 있으며, 샐러드에 활용할 수도 있고 달콤한 잼이나 청, 샐러드 드레싱을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 이렇게 활용도가 높은 귤의 효능에 대해 아래에서 자세히 살펴보겠습니다. 1. 풍부한 영양소 오렌지나 자몽과 같은 다른 감귤류 과일에 비해 작은 크기에도 불구하고 귤은 영..

1. 풍부한 영양소를 제공합니다. 오렌지 100g에는 다음과 같은 영양소가 들어있습니다. 칼로리 : 47 물 : 87 % 탄수화물 : 11.8g 설탕 : 9.4g 섬유질 : 2.4g 단백질 : 0.9g 지방 : 0.1g 탄수화물 오렌지는 주로 탄수화물과 물로 구성되어 있으며 단백질과 지방이 매우 적고 칼로리가 낮습니다. 포도당, 과당, 자당과 같은 단당류는 오렌지의 주요 탄수화물 형태입니다. 이러한 성분들은 과일의 단맛을 담당합니다. 설탕 함량에도 불구하고 오렌지의 혈당 지수(GI)는 31~51로 낮습니다. 이것은 식사 후 설탕이 혈류에 얼마나 빨리 들어가는 지 측정하는 것입니다. 낮은 GI 값은 수많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 오렌지의 낮은 GI는 높은 폴리페놀과 섬유질 함량으로 설명되어 혈당..

포멜로란? 포멜로는 자몽과 밀접한 관련이 있는 큰 감귤류 과일입니다. 동그란 모양을 하고 있으며 과육은 주로 녹색 또는 황색이며 껍질은 두껍습니다. 이것은 멜론 또는 더 큰 크기로 자랄 수 있습니다. 포멜로는 자몽과 맛이 비슷하지만 더 달콤합니다. 포멜로는 우리의 건강에 도움이 되는 여러 가지 비타민, 미네랄 및 산화 방지제를 함유하고 있습니다. 식단에 쉽게 추가하여 이러한 효능을 다양하게 누려볼 수도 있습니다. 아래에서는 포멜로의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 풍부한 영양소 포멜로는 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있으며 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 껍질을 벗긴 포멜로 1개(약 610g)에 포함된 영양소는 다음과 같습니다. 칼로리: 231 단백질: 5g 지방: 0g 탄수화물: 59g ..