고반의 건강정보 창고

안녕하세요. 고반입니다. (이 글은 PC버전을 기준으로 작성되었습니다) 오늘은 참깨 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 풍부한 섬유질 제공 껍질을 벗기지 않은 참깨 3테이블스푼(30g)은 3.5g의 섬유질을 제공하며, 이는 일일 기준 섭취량(RDI)의 12%입니다. 우리나라와 다소 차이가 있지만, 미국의 평균 섬유질 섭취량은 RDI의 절반에 불과하기 때문에 참깨를 정기적으로 섭취하면 섬유질 섭취량을 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다. 섬유질은 특히 소화기 건강을 지원하는 것으로 잘 알려져 있습니다. 또한 섬유질이 심장병, 특정 암, 비만 및 2형 당뇨병의 위험을 줄이는 데 역할을 할 수 있다는 증거가 늘어나고 있습니다. 2. 콜레스테롤과 중성지방을 낮춤 일부 연구에서는 정기적으로 참깨를 섭취하면 심장병의..

안녕하세요. 고반입니다. (이 글은 PC버전을 기준으로 작성되었습니다) 오늘은 참기름 효능에 대해 알려드리겠습니다. 1. 높은 항산화제 참기름에는 건강에 강력한 영향을 줄 수 있는 두 가지 항산화제인 세사몰과 세사미놀이 들어 있습니다. 항산화제는 자유 라디칼로 인한 세포 손상을 줄이는 데 도움이 되는 물질입니다. 세포에 자유 라디칼이 축적되면 염증과 질병을 유발할 가능성이 높아집니다. 쥐를 대상으로 한 한 달 간의 연구에 따르면, 참기름 보충제를 섭취하면 심장 세포 손상을 예방할 수 있었습니다. 같은 연구에서, 매일 체중 1kg당 약 5~10ml의 참기름을 섭취한 쥐에서 항산화 활성이 증가했습니다. 참기름은 국소적으로 사용하면 유사한 효과를 나타낼 수 있습니다. 또한, 쥐를 대상으로 한 또 다른 연구에 ..