고반의 건강정보 창고

1. 혈중 콜레스테롤 감소  코코넛 오일은 중성 지방산인 라우릭산을 함유하고 있습니다. 이 중성 지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 일반적으로, 고밀도 리포닌(HDL)은 혈관 벽에 쌓인 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 수거하여 간으로 운반하고 체외로 배출하는 역할을 합니다. 코코넛 오일은 중성 지방산이 많이 함유되어 있어 HDL 수치를 높이고 LDL 수치를 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 심혈관 질환의 위험을 감소시키고 심장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 또한, 코코넛 오일이 혈중 콜레스테롤에 미치는 영향에 대한 연구는 계속되고 있으며, 적절한 양과 일반적인 식습관과의 관련성을 조사하는 연구도 진행 중입니다. 2. 면역 시스템 강화  코코넛은 면역 시스템을 강화하는데 도움이..

1. 다양한 영양소의 좋은 공급원 코코넛은 과학적으로 Cocos nucifera로 알려진 큰 야자수에서 자랍니다. 이름에도 불구하고 코코넛은 식물적으로 견과류가 아닌 과일로 간주됩니다. 코코넛 워터는 어린 녹색 코코넛 속에서 찾을 수 있는 음료입니다. 코코넛이 성숙함에 따라 일부 용액은 액체 형태로 남아 있고 나머지는 코코넛 과육으로 알려진 단단한 흰색 과육으로 익습니다. 코코넛 워터는 과일에서 자연적으로 형성되며 94%의 물과 매우 적은 지방을 포함합니다. 코코넛 과육에 물을 넣어 만든 코코넛 밀크와 혼동해서는 안됩니다. 코코넛 밀크는 약 50%의 수분을 함유하고 있으며 코코넛 지방이 매우 높습니다. 코코넛이 완전히 숙성 되려면 10-12개월이 걸립니다. 코코넛 워터는 일반적으로 생후 6~7개월 정도의..