고반의 건강정보 창고

1. 과일  과일은 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 도움이 됩니다. 특히 복숭아, 사과, 배, 오렌지 등의 과일은 식이섬유 함량이 높아 변비를 완화하는 데 효과적입니다. 과일에는 수분도 풍부하므로 수분 섭취량을 보충하고 장 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 2. 채소  녹색 잎 채소와 야채는 식이섬유와 수분을 풍부하게 함유하고 있어 변비 예방에 효과적입니다. 무, 당근, 시금치, 브로콜리, 양배추 등을 포함한 다양한 채소를 섭취하여 장 운동을 촉진하고 변비를 완화할 수 있습니다. 3. 곡물  곡물, 특히 통곡물은 식이섬유와 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 변비 예방에 도움이 됩니다. 귀리, 보리, 밀가루 대신 온전한 곡물을 섭취하여 변비를 예방하고 소화를 촉진할 수 있습니다. 특히 껌질이 있는 곡물은 ..

1. 사과 사과는 섬유질이 풍부합니다. 껍질이 벗겨진 중간 크기의 사과(약 200g)에는 4.8g의 섬유질이 들어 있으며 이는 일일 섬유소 섭취량(RDI)의 19%입니다. 섬유질의 대부분은 불용성이지만 사과에는 용해성 섬유소도 포함되어 있는데, 이는 대부분 펙틴(pectin)이라는 식이 섬유 형태입니다. 장에서 펙틴은 박테리아에 의해 빠르게 발효되어 짧은 사슬 지방산을 형성 하며, 이는 수분을 결장으로 끌어당겨 대변을 부드럽게 하고 장 통과 시간을 감소시킵니다. 변비가 있는 80명을 대상으로 한 연구에서, 펙틴이 장을 통한 대변 이동을 가속화하고 변비 증상을 개선하며 장내 유익한 박테리아의 양을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 또 다른 오래된 동물 연구에 따르면 사과 섬유 식단을 먹은 쥐는 변비를 유발하..