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건강 정보/식품 백과 407

미처 알지 못했던 놀라운 자몽 효능 9

1. 낮은 칼로리, 풍부한 영양소  자몽은 식단에 포함할 수 있는 믿을 수 없을 정도로 건강에 좋은 음식입니다. 영양가는 높지만 칼로리는 낮기 때문입니다. 실제로 자몽은 칼로리가 가장 낮은 과일 중 하나입니다. 자몽은 15가지 이상의 유익한 비타민과 미네랄과 함께 적절한 양의 섬유질을 제공합니다. 중간 크기의 자몽 절반에서 발견되는 주요 영양소는 다음과 같습니다. 칼로리: 52탄수화물: 13g단백질: 1g섬유질: 2g비타민 C: 일일권장섭취량(RDI)의 64%비타민 A: 일일권장섭취량(RDI)의 28%칼륨: 일일권장섭취량(RDI)의 5%티아민: 일일권장섭취량(RDI)의 4%엽산: 일일권장섭취량(RDI)의 4%마그네슘: 일일권장섭취량(RDI)의 3% 위처럼, 자몽에는 여러 영양소들이 풍부하게 들어 있습니다..

미처 알지 못했던 무화과 효능 7

1. 소화기 건강에 도움  무화과는 오랫동안 가정 요법이나 변비와 같은 소화 문제에 대한 대체 치료제로 사용되어 왔습니다. 무화과는 섬유질을 함유하고 있어 변을 부드럽게 하고 부피를 늘리고, 변비를 줄이며, 프리바이오틱 또는 장에 서식하는 건강한 박테리아의 식품 공급원으로 작용하여 소화기 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 동물 연구에서, 무화과 열매 추출물 또는 페이스트는 소화관을 통한 음식의 이동 속도를 높이고 변비를 줄이고 궤양성 대장염과 같은 소화 장애의 증상을 개선하는 데 도움이 되었습니다. 변비가 있는 과민성 대장 증후군(IBS-C) 환자 150명을 대상으로 한 연구에 따르면, 하루에 두 번 말린 무화과 4개(45g)를 섭취한 사람들은 대조군에 비해 통증, 팽만감, 변비를 포함한 증상..

치명적인 설탕 단점 부작용 5가지

1. 체중 증가와 비만 유발  설탕은 칼로리가 높고 영양가가 거의 없는 대표적인 정제 탄수화물입니다. 체내에 들어오면 빠르게 에너지원으로 사용되지만, 과다 섭취할 경우 소모되지 않은 당분은 지방으로 전환되어 체중 증가로 이어집니다.  특히 가공식품이나 음료수에 첨가된 설탕은 포만감을 제공하지 않으므로, 쉽게 과다 섭취하게 되며 이는 비만의 주요 원인으로 작용합니다. 비만은 심혈관 질환, 당뇨병, 고혈압 등 여러 만성질환과 직결되기 때문에 설탕 섭취를 조절하는 것이 필수적입니다. 비만은 단순히 외적인 변화뿐만 아니라, 신체 내에서 염증 반응을 증가시키고 인슐린 저항성을 높여 건강에 해로운 영향을 미칩니다.  특히 비만은 인슐린 저항성은 제2형 당뇨병으로 이어질 가능성이 높으며, 이는 전 세계적으로 큰 문제..

알고 보면 놀라운 달걀 효능 10가지

1. 풍부한 영양소 제공  계란은 지구상에서 가장 영양가 있는 식품 중 하나입니다. 그래서 소위 슈퍼푸드라고 불리웁니다. 일반적으로, 큰 삶은 달걀 하나에는 다음과 같은 영양소가 포함됩니다. 비타민 A : 일일권장섭취량의 6 %엽산 : 일일권장섭취량의 5 %비타민 B5 : 일일권장섭취량의 7 %비타민 B12 : 일일권장섭취량의 9 %비타민 B2 : 일일권장섭취량의 15 %셀레늄 :일일권장섭취량의 22 %인 : 일일권장섭취량의 9 % 달걀에는 또한, 적절한 양의 비타민 D, 비타민 E, 비타민 K, 비타민 B6, 칼슘 및 아연이 포함되어 있습니다. 여기에는 77칼로리, 6g의 단백질 및 5g의 건강한 지방이 함께 제공됩니다. 달걀에는 건강에 중요한 다양한 미량 영양소가 포함되어 있습니다. 사실, 계란은 거..

혈당 낮추는 음식 9가지 총정리

1. 고구마  일반 감자는 GI 점수가 높지만 고구마와 참마는 점수가 낮고 영양가가 높습니다. 일부 연구에 따르면 고구마의 과육에는 껍질보다 섬유질이 더 많이 함유되어 있어 전체 고구마가 당뇨병 환자에게 유익할 수 있음을 나타냅니다. 고구마가 인간의 혈당 수치를 안정화하거나 낮추는 데 도움이 될 수 있다는 결정적인 증거는 아직 없지만 의심할 여지 없이 고구마는 GI 점수가 낮은 영양가 있는 식품입니다.  요리에서 활용할 때, 감자 튀김 등 감자가 활용되는 다양한 요리에서 고구마를 감자 대신 사용할 수 있습니다. 2. 통밀 빵  많은 종류의 빵은 혈당 지수(GI) 점수가 높으며 혈당 수치를 급등시킬 수 있습니다. 따라서 당뇨병이 있는 사람들의 경우 많은 것을 피할 가치가 있습니다. 그러나 통곡물 식품의 섭..

미처 몰랐던 아스피린 효능 4가지

아스피린이란? 아스피린은 경미한 통증, 통증 및 열을 완화시키는 일반적인 약물입니다. 아스피린은 비스테로이드성 소염진통제(NSAID)입니다. 이 종류의 약물 중 처음으로 발견되었습니다.  아스피린은 버드나무와 머틀과 같은 식물에서 발견되는 화합물인 살리실산을 함유하고 있습니다. 사용은 4000년 전 경 주위에 처음 기록되었습니다. 히포크라테스는 버드나무 껍질을 통증과 열 완화에 사용했으며 일부 사람들은 여전히 ​​버드나무 껍질을 두통과 경미한 통증에 대한 자연 치료제로 사용합니다. 비스테로이드성 소염진통제(NSAID)는 통증 완화, 발열 감소, 염증 감소 등과 같은 효과가 있는 약물 종류입니다. 이 약은 스테로이드가 아닙니다. 스테로이드는 종종 NSAID와 유사한 이점을 갖지만 모든 사람에게 적합하지 않..

매우 놀라운 얼그레이 효능 8

얼그레이란? 얼그레이 티는 일반적으로 홍차 잎과 시트러스 베르가미아 나무의 열매로 만듭니다. 찻잎에 베르가못 추출물이나 에센셜 오일을 뿌리거나 말린 베르가못 껍질과 섞어 차에 부드러운 감귤류 맛을 더합니다. 얼그레이는 영국 총리 얼 그레이(Earl Grey)로부터 별명을 얻었기 때문에 종종 영어로 간주됩니다만, 동남아시아, 중국이 원산지이며 오늘날 이탈리아 남부에서도 널리 재배되고 있습니다. 대부분의 식료품점에서 쉽게 얼그레이를 찾을 수 있습니다. 카페인, 추가 재료 및 기타 향료가 있거나 없는 등 다양합니다. 얼그레이의 식물성 화합물은 다양한 건강상의 이점을 제공할 수 있지만 대부분의 연구는 차 대신 얼그레이 에센셜 오일, 주스 또는 보충제에 중점을 두었습니다. 얼그레이에는 플라보노이드인 네오에리오시트..

놓치면 후회할 밀크씨슬 효능 6

밀크씨슬이란? 밀크씨슬은 밀크씨슬 식물에서 추출한 약초입니다. 이 가시가 있는 식물은 독특한 보라색 꽃과 흰색 정맥이 있는데, 이는 전통적인 이야기에 따르면 성모 마리아의 젖이 나뭇잎에 떨어졌기 때문이라는 이야기가 내려져 옵니다. 밀크씨슬의 활성 성분은 집합적으로 실리마린(silymarin)으로 알려진 식물 화합물 그룹입니다. 약초 요법은 밀크 엉겅퀴 추출물로 알려져 있습니다. 밀크씨슬 추출물은 밀크씨슬 식물에서 농축된 다량의 실리마린(65~80%)을 함유하고 있습니다. 밀크씨슬에서 추출한 실리마린은 항산화, 항바이러스, 항염 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다. 사실, 그것은 전통적으로 간 및 담낭 장애를 치료하고, 모유 생산을 촉진하고, 암을 예방 및 치료하고, 심지어 뱀에 물림, 알코올 및 기타 환..

매우 놀라운 마키베리 효능 6

마키베리란? 마키베리는 남아메리카에서 야생으로 자라는 이국적인 짙은 보라색 과일입니다. 특히 수천년 동안 잎, 줄기, 열매를 약으로 사용해 온 칠레의 원주민 마푸체 인디언이 주로 수확합니다.  오늘날 마키베리는 항산화 성분이 풍부하고 염증 감소, 혈당 조절, 심장 건강을 비롯한 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 주목받고 있습니다. 이러한 마키베리가 구체적으로 어떠한 효능을 우리에게 제공하는지 아래에서 알아보도록 하겠습니다. 1. 풍부한 항산화제 제공  자유 라디칼이라는 것은 시간이 지남에 따라 세포 손상, 염증 및 질병을 유발할 수 있는 불안정한 분자입니다. 이러한 부정적 메커니즘을 예방하는 한 가지 방법은 마키베리와 같은 항산화제가 풍부한 식품을 섭취하는 것입니다. 항산화제는 우리 몸에 해로운 자유 라디..

매우 놀라운 글루타치온 효능 9

글루타치온이란? 글루타치온은 건강상의 효능을 제공하는 것으로 알려진 세포에서 생성되는 강력한 항산화제입니다. 글루타티치온의 한 가지 독특한 점은 신체가 간에서 만들 수 있다는 것입니다. 이는 대부분의 항산화제에는 해당되지 않습니다. 글루타치온은 크게 글루타민, 글리신 및 시스테인의 세 가지 아미노산으로 구성됩니다. 아미노산은 서로 다른 패턴으로 결합하여 신체의 모든 단백질을 만듭니다. 신체의 글루타치온 수치는 영양 부족, 환경 독소 및 스트레스를 포함한 여러 요인에 의해 감소될 수 있습니다.그 수준도 나이가 들면서 감소합니다. 이러한 글루타치온은 신체에서 자연적으로 생성되는 것 외에도 정맥 주사, 국소 주사 또는 흡입제로 투여할 수 있습니다. 이밖에도 캡슐 및 액체 형태의 경구 보충제로도 제공됩니다. 아..

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