식중독이란? 식중독은 잘못된 음식의 섭취로 인해 소화기가 감염되어 설사나 복통, 구토 등의 증상이 급성이나 만성으로 나타나는 질환을 말합니다. 식중독의 유형을 원인에 따라서 분류할 수 있습니다. 이것의 예로는, 식품 안의 미생물이 생산하는 독소에 의해서 발생한 식중독, 복어 등과 같은 것에 들어있는 동물성 독소나 버섯, 감자 등에 들어 있는 식물성 독소에 의한 식중독, 그리고 화확 물질에 의한 식중독과 세균에 의한 세균성 식중독으로 분류할 수 있습니다. 일반적으로, 식중독 질환의 대부분의 경우가 세균이나 세균의 독소 때문에 발생합니다. 장염 역시 대부분 음식 섭취로 인해 발생하기에 식중독과 유사한 증상을 나타낼 수 있습니다. 식중독 원인 독소섭취형 황색포도상구균에 의한 식중독으로 대표되는 독소섭취형 식중..
