1. 풍부한 영양소
일반적으로 대량으로 섭취되지는 않지만 민트는 상당한 양의 영양소를 함유하고 있습니다. 1/3컵 또는 14g 미만의 민트에는 다음이 포함되어 있습니다.
칼로리: 6
섬유질: 1g
비타민 A: 일일권장섭취량(RDI)의 12%
철분: 일일권장섭취량(RDI)의 9%
망간: 일일권장섭취량(RDI)의 8%
엽산: 일일권장섭취량(RDI)의 4%
민트의 역동적인 맛 때문에 소량으로 레시피에 첨가되는 경우가 많기 때문에 1/3컵 정도도 섭취하기 어려울 수 있습니다만, 다른 재료 중 민트를 포함하는 일부 샐러드 레시피에서는 이 양에 근접할 수 있습니다.
민트는 눈 건강과 야간 시력에 중요한 지용성 비타민인 비타민A의 특히 좋은 공급원입니다. 특히 다른 허브 및 향신료와 비교할 때, 민트는 항산화제의 강력한 공급원이기도 합니다.
항산화제는 활성산소로 인한 세포 손상의 일종인 산화 스트레스로부터 신체를 보호하는 데 도움이 됩니다. 산화스트레스는 만성염증 및 질환을 포함하여 우리 신체에 다양한 해로운 영향을 미치는 것입니다.
2. 과민성 대장 증후군 완화
과민성 대장 증후군(IBS)은 일반적인 소화관 장애입니다. 복통, 가스, 팽만감 및 배변 습관의 변화와 같은 소화기 증상이 특징입니다. 이러한 과민성 대장 증후군(IBS) 치료에는 종종 식이 변화와 약물 복용이 포함되지만 연구에 따르면, 페퍼민트 오일을 약초 요법으로 복용하는 것도 도움이 될 수 있습니다.
민트과 허브 중 하나인 페퍼민트 오일에는 멘톨이라는 화합물이 포함되어 있는데, 이는 소화관 근육을 이완시켜 과민성 대장 증후군(IBS) 증상을 완화하는 데 도움이 되는 것으로 생각됩니다.
700명 이상의 IBS 환자를 포함한 9개의 연구를 검토한 결과 페퍼민트 오일 캡슐을 복용하면 위약 캡슐보다 IBS 증상이 훨씬 더 개선된 것으로 나타났습니다.
또 다른 한 연구에 따르면, 4주 동안 페퍼민트 오일을 복용한 환자의 75%가 위약그룹의 환자 38%와 비교하여 과민성 대장 증후군 증상의 개선을 보인다는 것을 발견했습니다. 특히 과민성 대장 증후군 증상 완화를 보여주는 거의 모든 연구에서는 생 박하 잎 대신 오일 캡슐을 사용했습니다.
3. 뇌 기능 향상에 도움
민트를 섭취하는 것 외에도 식물에서 에센셜 오일의 향기를 흡입하면 뇌 기능 향상을 비롯한 건강상의 이점을 얻을 수 있다는 주장이 있습니다.
144명의 젊은 성인을 포함한 한 연구에 따르면, 검사 전 5분 동안 페퍼민트 오일 향을 맡으면 기억력이 크게 향상되었습니다. 또 다른 연구에 따르면, 운전 중 이러한 오일 냄새를 맡으면 각성이 증가하고 좌절, 불안 및 피로 수준이 감소합니다.
그러나 모든 연구에서 페퍼민트 오일이 뇌 기능에 도움이 될 수 있다는 데 동의하는 것은 아닙니다. 한 연구에 따르면 오일의 향이 활력을 주고 피로를 덜어주지만 뇌 기능에는 영향을 미치지 않았던 연구도 있습니다.
페퍼민트가 어떻게 작용하는지 이해하고 페퍼민트가 실제로 뇌 기능을 개선하는지 여부를 조사하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
4. 소화불량 완화에 도움
민트는 또한 위장 및 소화 불량과 같은 다른 소화 문제를 완화하는 데 효과적일 수 있습니다. 소화 불량은 음식이 소화관의 나머지 부분으로 전달되기 전에 너무 오랫동안 위에 있을 때 발생할 수 있습니다.
그런데 이는 민트 차를 마시거나 민트 오일을 사용하며 소화를 개선하는 데 도움을 받을 수 있습니다.
실제 여러 연구에 따르면 사람들이 식사와 함께 페퍼민트 오일을 섭취하면 음식이 위장을 더 빨리 통과하여 이러한 유형의 소화 불량 증상을 완화할 수 있습니다.
소화 불량 환자를 대상으로 한 임상 연구에 따르면, 캡슐로 섭취한 페퍼민트 오일과 캐러웨이 오일의 조합은 소화 불량 치료에 사용되는 약물과 유사한 효과가 있는 것으로 나타났습니다. 이것은 복통 및 기타 소화기 증상을 개선하는 데 도움이 되었습니다. 과민성 대장 증후군(IBS)과 유사하게, 소화 불량을 완화시키는 민트의 능력을 강조한 연구에서는 신선하거나 말린 잎 대신 페퍼민트 오일을 사용했습니다.
5. 감기 증상 개선에 도움
많은 일반 감기 및 독감 치료제에는 페퍼민트 오일의 주요 성분인 멘톨이 포함되어 있습니다. 많은 사람들은 멘톨이 코막힘을 없애고 기류와 호흡을 개선할 수 있는 효과적인 비충혈 완화제라고 믿습니다. 그러나 여러 연구에 따르면 멘톨에는 충혈 완화 기능이 없습니다.
그렇긴 하지만 연구에 따르면 멘톨이 상대적으로 사람들의 비강 호흡을 개선할 수 있었습니다. 이것은 멘톨이 충혈 완화제로 작용하지 않지만 사람들이 코로 숨쉬는 것을 더 쉽게 느끼게 할 수 있음을 의미합니다. 이것은 감기나 독감의 영향을 받는 사람들에게 다른 효과는 차치하더라도 최소한 안도감을 제공할 수 있습니다.
6. 알레르기에 도움
민트 식물에는 로즈마린산이라는 항산화제 및 항염증제가 들어 있습니다. 2019년에 이루어진 쥐 연구에 따르면, 로즈마린산이라는 보충제를 받지 않은 대조군과 비교할 때 보충제를 받은 그룹에서 민트는 천식 증상을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
박하 식물군은 항알레르기 효과가 있는 다양한 식물 화합물을 제공합니다. 그러나 오일과 연고에 함유된 박하 추출물의 함량은 식이 박하보다 훨씬 더 강할 수 있습니다. 이 점을 알고 있어야 합니다.
7. 구취 감소에 도움
민트는 입안의 상쾌한 향기로 구취를 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것이 많은 구강 위생 제품에 민트가 함유되어 있는 이유입니다.
실제 민트맛 껌과 민트향 여러 제품들은 구취를 예방하거나 없애려고 할 때 사람들이 가장 먼저 찾는 것입니다. 전문가들은 이러한 제품의 대부분이 몇 시간 동안 악취가 나는 숨을 가릴 수 있다는 데 동의합니다. 그러나 구취를 덮을 뿐 구취를 유발하는 박테리아나 기타 화합물을 근본적으로 줄이지는 않습니다.
반면에, 시험관 연구에서 페퍼민트 오일의 항균 효과가 강조되었기 때문에, 페퍼민트 차를 마시고 신선한 잎을 씹는 것은 구취를 가리고 박테리아를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
자, 이렇게 오늘은 민트 효능에 대해 알아봤습니다.
오늘도 이 정보가 많은 도움이 되었길 바라며,
저는 이만 글을 마치도록 하겠습니다.
끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
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