팔각 효능 알려드립니다. 부작용 포함

안녕하세요. 고반입니다.

(이 글은 PC버전을 기준으로 작성되었습니다)

 

오늘은 팔각 효능에 대해 알려드리겠습니다.

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1. 풍부한 생체 활성 화합물

 

팔각은 그 이름에 걸맞은 생김새를 하고 있습니다.

아마 많은 분들이 오향에 팔각이 포함되고, 중국 요리에 다양하게 활용된다는 것을 알고계실 거라 생각됩니다.

 

허브와 향신료는 건강 및 영양과 관련하여 잘 알려지지 않은 좋은 공급원입니다.

특히 팔각은 몇 가지 강력한 생체 활성 화합물의 인상적인 공급원입니다.

이 모두는 건강에 필수적인 기여자입니다.

 

팔각의 가장 가치 있는 점은 플라보노이드와 폴리페놀의 풍부한 공급에 있습니다.

이것들은 주로 향신료의 광범위한 적용과 의학적 이점과 관련있습니다.

 

팔각에서 발견되는 주요 건강 증진 화합물로는 리날룰, 케르세틴, 아네톨, 시키미산, 갈산, 리모넨 등이 있습니다.

이러한 화합물은 팔각의 항산화, 항염 및 항균 특성에 기여할 수 있습니다.

 

일부 동물 및 시험관 연구에 따르면,

이 향신료의 항산화 능력은 종양 크기 감소와 같은 항암 특성을 가질 수도 있습니다.

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2. 항바이러스 효과

 

팔각의 가장 인기 있는 약리학적 관련 특성 중 하나는 시키미산 함량입니다.

시키미산은 강력한 항바이러스 능력을 가진 화합물입니다.

실제로 인플루엔자 치료에 널리 사용되는 약물인 타미플루의 주요 활성 성분 중 하나입니다.

팔각은 의약품 개발에 사용되는 시키미산의 주요 공급원입니다.

인플루엔자 대유행이 전 세계 건강에 대한 위협으로 계속 증가함에 따라 팔각에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

 

일부 시험관 연구에 따르면,

 팔각의 에센셜 오일은 단순 포진 1형을 포함한 다른 유형의 바이러스 감염을 치료할 수 있습니다.

팔각은 인플루엔자 치료에 자주 사용되지만 인간의 다른 바이러스 감염을 치료할 수 있는 가능성을 더 이해하려면 더 많은 연구가 필요할 것으로 보입니다.

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3. 항진균 효과

 

팔각은 플라보노이드 아네톨의 풍부한 공급원입니다.

이 화합물은 향신료의 독특한 풍미를 담당하며 강력한 항진균 효과를 제공합니다.

 

일부 농업 연구에서는,

팔각에서 추출한 트랜스 아네톨이 특정 식용 작물에서 병원성 균류의 성장을 억제할 수 있음을 발견했습니다.

 

또 다른 시험관 연구에 따르면,

테르펜 리날로올과 같은 팔각 에센셜 오일에서 발견되는 다른 생리활성 화합물은 인간의 감염성 진균의 생물막과 세포벽 형성을 억제할 수 있습니다.

인간의 곰팡이 감염을 치료하기 위한 팔각의 적용을 더 잘 이해하려면 더 많은 연구가 필요하긴 합니다.

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4. 항균 효과

 

팔각의 또 다른 중요한 의학적 이점은 다양한 일반적인 질병과 관련된 박테리아 성장을 억제하는 능력입니다.

 

일부 연구에 따르면,

팔각의 추출물은 여러 약물 내성 병원성 박테리아에 대한 항생제만큼 효과적입니다.

이것은 새로운 항생제 약물의 향후 개발에 특히 유용할 수 있습니다.

 

시험관 연구에 따르면,

팔각의 생리 활성 화합물은 다양한 박테리아에 의해 유발되는 요로감염을 치료하는 데 효과적일 수 있습니다.

또 다른 연구에 따르면,

팔각 추출물은 페트리 접시에서 대장균의 성장을 줄이는 데 어느 정도 효과적이라는 것이 밝혀졌습니다.

다만,

현재 스타아니스의 항균성에 대한 대부분의 연구는 동물 및 시험관 연구에 국한되어 있습니다.

이 향신료가 인간의 건강을 지원하는 데 어떻게 사용될 수 있는지 더 잘 이해하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

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팔각 부작용

 

순수한 중국 팔각은 일반적으로 대부분의 사람들에게 안전한 것으로 알려져 있습니다.

그리고 알레르기 반응에 대한 보고는 거의 없었습니다.

 

일반사람들에게 더 심각한 문제는 중국 향신료의 가까운 친척격인 독성이 강한 일본 팔각입니다.

붓순나무라는 종으로 알려진 일본 팔각은 발작, 환각 등 심각한 신체적 증상으로 이어질 수 있습니다.

강력한 신경 독소 포함하는 것으로 알려져 있어 매우 위험할 수 있습니다.

일본 팔각은 중국 팔각과 거의 동일하게 보이기에 더욱 주의가 필요할 수 있습니다.

 

또한 유아에서 팔각에 대한 심각하고 잠재적으로 치명적인 반응에 대한 사례 보고가 몇몇 있었습니다.

이러한 경우는 알려지지 않은 일본 향신료의 오염에 의한 것으로 추정됩니다.

따라서 영유아에게는 팔각을 주지 않는 것이 좋습니다.

 

팔각을 사용할 때에는 일반적으로는 중국 품종이겠지만, 혹시모를 상황에 대비하여 품종을 확인하는 것이 필요합니다.

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자, 이렇게 오늘은 팔각 효능에 대해 알아봤습니다.

 

팔각은 다양한 효능을 제공해줄뿐만 아니라, 향신료로써 요리에 다양하게 활용될 수 있습니다.

여러분도 요리에 다양하게 활용하시어 독특한 특유의 맛과 함께 건강상 효능을 누려보시길 바랍니다.

 

오늘도 이 정보가 많은 도움이 되었길 바라며,

저는 이만 글을 마치도록 하겠습니다.

 

끝까지 읽어주셔서 감사합니다.