고반의 건강정보 창고

1. 심장 건강 개선  피칸이 심장 건강에 도움을 주는 방법은 여러 가지가 있습니다. 여기에는 다음과 같은 요소들이 포함됩니다. 콜레스테롤 관리: 피칸은 단일 불포화 지방산과 식이 섬유를 풍부하게 함유하고 있어, LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이 됩니다. 이는 심혈관 질환의 발병 위험을 감소시키고 동맥경화를 예방하는 데 도움이 됩니다. 혈압 조절: 피칸에 함유된 마그네슘은 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 합니다. 충분한 마그네슘을 섭취하면 고혈압의 위험을 감소시키고 심혈관 질환의 발병을 예방할 수 있습니다. 항산화 작용: 피칸에는 항산화제인 비타민 E와 식물 스테롤이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 성분은 심장 건강을 개선하고 동맥 벽에 쌓인 콜레스테..

1. 많은 영양소 제공  두부는 단백질이 풍부하기로 이미 유명한 식품입니다. 그런데 이것뿐만 아니라, 두부는 다양한 영양소를 많이 포함하고 있습니다. 특히 신체에 필요한 모든 필수 아미노산을 포함하고 있어 우리 몸에 매우 유용하다고 할 수 있습니다. 게다가 두부는 칼로리가 높지 않아서, 과하게 섭취하지 않는다면 체중 증가를 일으키지도 않습니다. 다음은 두부 100g에 제공되는 영양성분입니다. 단백질 8g탄수화물 2g섬유질 1g지방 4g망간 일일권장섭취량의 31%칼슘 일일권장섭취량의 20%셀레늄 일일권장섭취량의 14%인 일일권장섭취량의 12%구리 일일권장섭취량의 11%마그네슘 일일권장섭취량의 9%철 일일권장섭취량의 9%아연 일일권장섭취량의 6% 2. 심장병 위험 감소에 도움  연구에 따르면, 콩을 포함한 ..

1. 풍부한 영양소 공급 아스파라거스는 칼로리가 낮지만 인상적인 영양 성분을 자랑합니다. 실제로 조리 된 아스파라거스 90g에는 다음과 같은 성분이 포함되어 있습니다. 칼로리 : 20 단백질 : 2.2g 지방 : 0.2g 섬유질 : 1.8g 비타민 K : 일일권장섭취량의 57 % 엽산 : 일일권장섭취량의 34 % 비타민 A : 일일권장섭취량의 18 % 비타민 C : 일일권장섭취량의 12 % 비타민 E : 일일권장섭취량의 7 % 칼륨 : 일일권장섭취량의 6 % 인 : 일일권장섭취량의 5 % 굉장히 많은 영양소를 포함하고 있는 것을 알 수 있습니다. 아스파라거스는 이밖에도 철, 아연 및 리보플라빈을 포함한 소량의 기타 영양소를 포함합니다. 또한, 아스파라거스는 혈액 응고와 뼈 건강에 관련된 필수 영양소인 비..

마카다미아란? 우리가 일반적으로 마카다미아라고 부르는 것은 마카다미아 너트라고 불리는 마카다미아의 씨앗 부분입니다. 마카다미아는 호주가 원산지이며, 세계 여러 곳에서 재배되고 있습니다. 기본적으로, 대부분의 다른 견과류와 마찬가지로 마카다미아는 유익한 영양소가 풍부합니다. 또한, 소화 개선, 심장 건강, 체중 관리, 혈당 조절 등 여러 가지 이점과 관련이 있습니다. 아래에서는 마카다미아의 효능에 대해 더욱 더 자세히 알아보겠습니다. 1. 풍부한 영양소 제공 마카다미아에는 총 콜레스테롤 수치와 LDL(나쁜) 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장 건강에 도움을 줄 수 있는 지방 유형인 단일 불포화 지방이 풍부합니다. 또한, 탄수화물과 설탕 함량이 적고, 섬유질 함량이 적당수준 포함되어 있습니다. 이러한 조합으로 인..

1. 칼로리가 적고 영양소가 많음 치아씨드는 쌍떡잎식물 치아의 씨앗입니다. 적은 양으로도 포만감을 느낄 수 있는데다가 영양소도 풍부하여 다이어트 식품으로 각광받고 있습니다. 치아 씨드는 특히 아즈텍과 마야인들에게 중요한 음식이었습니다. 식이 필수품으로서의 고대 역사에도 불구하고 치아 씨드는 최근에서야 현대적인 슈퍼 푸드로 인식되었습니다. 지난 몇 년 동안 치아씨드는 전 세계에서 폭발적으로 인기를 얻었으며 이제는 전 세계의 건강에 민감한 사람들이 소비하고 있습니다. 이 작은 치아씨드는 크기에 비해 굉장히 다양하고 많은 영양소를 포함하고 있습니다. 치아 씨드 1온스, 약 28g에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다. 지방 : 9g (이 중 5g은 오메가3) 섬유질 : 11g 단백질 : 4g 칼슘 : 일..

1. 강력한 약효의 진저롤 포함 생강은 다양한 형태의 전통 의학과 대체 의학에서 매우 오랜 역사를 가지고 있습니다. 특히 우리나라의 한의학에서도 생강을 다양하게 사용하였는데요. 생강은 소화를 돕고, 메스꺼움을 줄이며, 독감과 감기에 맞서 싸우는 데 사용되어 왔습니다. 생강의 독특한 향과 풍미는 천연 오일에서 비롯되며 그중 가장 중요한 것은 진저롤입니다. 진저롤은 생강의 주요 생리 활성 화합물이고, 생강의 약용 성분의 대부분을 담당합니다. 연구에 따르면 진저롤은 강력한 항염증 및 항산화 효과를 가지고 있습니다. 예를 들어, 신체에 과도한 양의 자유 라디칼이 존재하는 결과인 산화 스트레스를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 체내 지질 저하 효과, 향균효과 및 종양억제효과를 볼 수 있습니다. 2. 메..

1. 풍부한 면역 강화 및 항산화 성분 고수는 활성 산소로 인한 세포 손상을 방지하는 여러가지 항산화제를 제공합니다. 이 항산화제는 우리 몸에서 여러 염증과 싸우는 것으로 알려져 있습니다. 더 상세히는, 테르 피넨, 케르세틴 및 토코페롤이 포함되며, 시험관 및 동물 연구에 따르면 항암, 면역 강화 및 신경 보호 효과가 있을 수 있다고 합니다. 한 시험관 연구에 따르면, 고수풀 씨앗 추출물의 항산화제가 염증을 낮추고, 폐, 전립선, 유방암 및 결장암 세포의 성장을 늦추는 것으로 나타났습니다. 2. 뇌 건강에 유익 파킨슨 병, 알츠하이머 및 다발성 경화증을 포함한 많은 뇌 질환은 염증과 관련이 있습니다. 고수의 항 염증 성분은 이러한 질병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 한 쥐 연구에 따르면, 고수 ..

1. 뼈 건강에 도움 동물성 단백질이 뼈에 좋지 않다는 속설이 존재합니다. 이것은 단백질이 신체의 산 부하를 증가시켜서 우리 몸은 산을 중화시키기 위해 뼈에서 칼슘이 빠져나가도록 한다는 생각입니다. 그러나 대부분의 장기 연구에 따르면 동물성 단백질을 포함한 단백질은 뼈 건강에 큰 도움이 됩니다. 더 많은 단백질을 섭취하는 사람들은 나이가 들어감에 따라 골량을 더 잘 유지하는 경향이 있으며 골다공증 및 골절 위험이 훨씬 낮습니다. 이는 폐경 후 골다공증 위험이 높은 여성에게 특히 중요합니다. 단백질을 많이 섭취하고 활동적인 상태를 유지하는 것은 이러한 일이 발생하지 않도록 하는 좋은 방법입니다. 2. 식욕 감소에 도움 지방, 탄수화물, 단백질의 세 가지 영양소는 다양한 방식으로 신체에 영향을 미칩니다. 연..

에너지 드링크란? 에너지드링크는 카페인, 타우린, 글루코랑 같은 활성 성분이 포함된 음료로, 주로 피로감을 줄이고 근력을 강화하는데 사용됩니다. 아래에서는 에너지 음료의 주요 성분과 효과에 대해 자세히 설명하겠습니다. 주요 성분 카페인: 에너지 음료의 가장 일반적인 활성 성분 중 하나입니다. 카페인은 중추 신경계를 자극하여 깨어 있음과 집중력을 증가시키는 효과가 있습니다. 타우린: 이는 아미노산의 일종으로, 에너지 음료에서도 발견되는 주요 성분 중 하나입니다. 타우린은 신경 전달물질의 생성을 촉진하고, 피로를 줄이는 데 도움을 줄 수 있습니다. 글루코랑: 당의 형태 중 하나로, 빠른 에너지 공급원으로 작용합니다. 글루코랑은 신체에 빠르게 흡수되어 에너지 수준을 높일 수 있습니다. 에너지 드링크 효과 에너..

1. 적은 칼로리, 풍부한 영양소 비트는 다양한 영양 성분을 자랑합니다. 특히, 칼로리는 낮지만 귀중한 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 실제로 비트는 필요로하는 거의 모든 비타민과 미네랄을 조금씩 포함하고 있습니다. 조리된 비트 100g에서 얻을 수 있는 영양소는 다음과 같습니다. 단백질 1.7g 지방 0.2g 섬유질 2g 비타민C 일일권장량의 6% 엽산 일일권장량의 20% 비타민B6 일일권장량의 3% 마그네슘 일일권장량의 6% 칼륨 일일권장량의 9% 인 일일권장량의 4% 망간 일일권장량의 16% 철 일일권장량의 4% 2. 운동능력 향상에 도움 여러 연구에 따르면, 식이 질산염은 운동 능력을 향상시킬 수 있습니다. 이러한 이유로 비트는 운동 선수가 자주 사용하곤 합니다. 질산염은 세포에서 에너지를 생성하는..