커피란? 커피는 커피나무의 열매 속 씨앗을 볶아 물을 이용해 그것을 추출한 것을 말합니다. 우리나라의 커피 역사를 살펴보면, 1896년 고종황제가 아관파천으로 러시아 공관에 머물 당시, 처음 커피를 접한 고종은 이후 커피 애호가가 되었다고 합니다. 이후 1902년, 손탁 호텔 안에 최초의 다방이 생겼습니다. 특히 한국전쟁을 계기로 미군을 통해 인스턴트 커피가 들어오면서 일반인들에게 유통되기 시작했습니다. 2018년 발표된 자료에 따르면, 2017년 1년 간 소비된 커피 양은 우리 국민 1인이 연간 512잔의 커피를 소모한 양이라고 합니다. 그만큼 우리나라 사람들에게 커피는 굉장히 사랑받은 기호식품 중 하나입니다. 아래에서는 이런 커피의 효능 13가지와 함께 따르는 부작용에 대해서도 알아보겠습니다. 1. ..
