바질이란? 바질은 민트과에 속하는 허브입니다. 이것은 식사에 풍미를 더하고, 바질의 영양소는 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 스위트 바질은 많은 지중해 요리, 특히 이탈리아 요리에서 중요한 역할을 합니다. 페스토의 기본이 되며 샐러드, 파스타, 피자 및 기타 요리에 독특한 풍미를 더합니다. 인도네시아, 태국, 베트남 요리에도 이 허브가 사용됩니다. 이러한 바질은 식단에서 비타민, 미네랄 및 다양한 항산화제를 제공할 수 있습니다. 또한 바질의 에센셜 오일은 의학적 이점을 가질 수 있습니다. 아래에서는 이러한 바질의 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 풍부한 영양소 바질에는 다양한 영양소가 포함되어 있습니다. 구체적으로 바질 1테이블스푼, 약 2.6g에 포함된 영양소는 다음과 같습니다. 칼..
