1. 풍부한 비타민C 제공량 살사에 들어가는 라임 주스, 양파, 토마토는 모두 항산화 비타민C의 풍부한 공급원입니다. 비타민 C는 심장병을 예방하고 건강한 노화를 촉진합니다. 다만, 비타민C는 열에 안정적이지 않기 때문에 음식을 가열하면 이 영양소가 손실될 수 있습니다. 그러나 살사는 종종 생으로 제공되며, 이는 특히 비타민 C의 흡수에 도움이 됩니다. 2. 혈당 안정에 도움 섬유질은 식물의 세포벽에서 자연적으로 발견되며 살사에는 지방이나 설탕이 없는 섬유질이 가득합니다. 이것은 혈당을 높이지 않고 음식에 풍미를 더하려는 제2형 당뇨병 환자에게 적합한 조합입니다. 섬유질은 식사 후 포만감을 느끼게 하며 신체의 인슐린 분비를 유발하지 않습니다. 3. 수분 공급에 도움 토마토 무게의 95% 이상이 수분에서 ..
