아르간 오일이란? 다소 낯설 수 있는 아르간 오일이라는 것은 아르간 나무에서 생산되는 과일의 씨앗에서 추출됩니다. 아르간 나무는 주로 모로코에서 자랍니다. 오일은 모로코 오일이라고도 합니다. 기름을 얻기 위해 살구 크기의 과일에서 큰 구덩이를 제거합니다. 나머지 두껍고 과육이 많은 과일은 염소와 같은 가축의 먹이로 사용되기도 합니다. 구덩이 안에는 세 개의 작은 알갱이가 있습니다. 이것들은 기름이 나오는 곳입니다. 커널에 도달하려면 구덩이를 열어야 합니다. 구덩이에서 꺼낸 후 씨앗을 살짝 볶습니다. 이것이 아르간 오일에 견과류 향과 풍미를 주는 것입니다. 그런 다음 작업자는 약간의 물을 추가하고 손으로 씨를 갈아서 눌러 기름을 빼는 과정을 시작합니다. 수년 동안 모로코 사람들은 피부 상태를 치료하고 모발..
