1. 항산화 물질이 풍부합니다. 후추의 항산화 물질에 대해 이야기 하기 전, 자유 라디칼이라는 것을 먼저 살펴봐야합니다. 자유라디칼이란 세포를 손상시킬 수있는 불안정한 분자입니다. 적은 양은 운동을 하고 음식을 소화 할 때와 같이 자연적으로 생성됩니다. 반면, 과도한 자유 라디칼은 대기 오염, 담배 연기 및 태양 광선과 같은 물질에 노출되면 형성 될 수 있습니다. 과도한 자유라디칼은 중요 건강 문제로 이어질 수 있습니다. 예를 들면 염증, 조기 노화, 심장병 및 특정 암과 관련될 수 있습니다. 후추에는 피페린이라는 식물 화합물이 풍부하며, 시험관 연구에서 강력한 항산화적 특성이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 연구에 따르면, 항산화 물질이 많은 식단은 활성 산소의 손상을 예방하거나 지연시키는 데 도움이 될 수..
