귀리 겨(귀리기울)란? 귀리는 많은 중요한 비타민, 미네랄 및 섬유질이 들어 있기 때문에 먹을 수 있는 가장 건강한 곡물 중 하나로 널리 알려져 있습니다. 귀리 곡물( Avena sativa )은 먹을 수 없는 외피를 제거하기 위해 수확 및 가공됩니다. 남은 것은 오트밀을 만들기 위해 추가로 가공되는 귀리 가루입니다. 귀리 기울(귀리겨)은 먹을 수 없는 껍질 바로 아래에 있는 귀리 가루의 외부 층입니다. 귀리 가루에는 자연적으로 밀기울이 포함되어 있지만 귀리기울은 자체 제품으로 별도로 판매되기도 합니다. 귀리기울은 개선된 혈당 조절, 건강한 장 기능, 낮은 혈압 및 콜레스테롤과 같은 많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 아래에서는 귀리 겨 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 풍부한 영양소 귀리 겨..
