1. 많은 영양소 제공 두부는 단백질이 풍부하기로 이미 유명한 식품입니다. 그런데 이것뿐만 아니라, 두부는 다양한 영양소를 많이 포함하고 있습니다. 특히 신체에 필요한 모든 필수 아미노산을 포함하고 있어 우리 몸에 매우 유용하다고 할 수 있습니다. 게다가 두부는 칼로리가 높지 않아서, 과하게 섭취하지 않는다면 체중 증가를 일으키지도 않습니다. 다음은 두부 100g에 제공되는 영양성분입니다. 단백질 8g탄수화물 2g섬유질 1g지방 4g망간 일일권장섭취량의 31%칼슘 일일권장섭취량의 20%셀레늄 일일권장섭취량의 14%인 일일권장섭취량의 12%구리 일일권장섭취량의 11%마그네슘 일일권장섭취량의 9%철 일일권장섭취량의 9%아연 일일권장섭취량의 6% 2. 심장병 위험 감소에 도움 연구에 따르면, 콩을 포함한 ..