1. 풍부한 영양소 제공 적상추는 영양 밀도가 높아 다양한 필수 비타민과 미네랄이 풍부하지만 칼로리는 매우 낮습니다. 잘게 썬 잎 3컵(85g)은 다음과 같은 영양소를 제공합니다. 칼로리: 11 단백질: 1g 지방: 0.2g 섬유: 1g 비타민 K: 일일 섭취량(DV)의 149% 비타민 A: DV의 127% 마그네슘: DV의 3% 망간: DV의 9% 엽산: DV의 8% 철: DV의 6% 비타민 C: DV의 5% 칼륨: DV의 5% 비타민 B6: DV의 4% 티아민: DV의 4% 리보플라빈: DV의 4% 영양 프로필은 몇 가지 주목할만한 차이점이 있지만 녹색 잎, 로메인 상추 등과 같은 다른 인기 있는 잎이 많은 채소와 유사합니다. 예를 들어, 적상추는 로메인과 비교할 때 더 많은 비타민k, 약간 더 많은..
