1. 풍부한 영양소 제공 매자 나무는 시큼하고 약간 달콤한 맛이 나는 것으로 알려져 있으며 생으로 먹거나 잼에 넣거나 요리와 샐러드의 구성 요소로 먹을 수 있습니다. 또한 주스를 만들거나 차를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 이렇게 다양하게 활용할 수 있는 매자나무는 영양가가 높습니다. 탄수화물, 섬유질, 여러 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 특히, 매나자무의 열매(베리)는 심장병과 암으로 이어질 수 있는 세포 손상으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있는 항산화제인 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 말린 매자나무 열매 1/4컵(28g)에 포함된 영양소는 다음과 같습니다. 칼로리: 89 단백질: 1g 지방: 1g 탄수화물: 18g 섬유질: 3g 비타민 C: 일일 섭취량(DV)의 213% 철: DV의 15% ..
