1. 풍부한 영양소 팽이버섯은 섬유질과 비타민B를 비롯한 다양한 영양소가 풍부합니다. 생 팽이버섯 1컵(65g)에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다. 칼로리: 24 단백질: 2g 지방: 0.2g 탄수화물: 5g 섬유질: 2g 나이아신: 일일 권장량(DV)의 29% 판토텐산: 일일 권장량(DV)의 18% 티아민: 일일 권장량(DV)의 12% 리보플라빈: 일일 권장량(DV)의 10% 구리: 일일 권장량(DV)의 8% 엽산: 일일 권장량(DV)의 8% 인: 일일 권장량(DV)의 6% 팽이버섯은 신체가 콜레스테롤을 조절하고 뇌 건강을 증진하기 위해 사용하는 미량 영양소인 니아신 함량이 특히 높습니다. 팽이버섯 1인분에는 신체가 지방산을 합성하는데 사용하는 건강한 양의 판토텐산(비타민 B5)이 들어 있습니..
