1. 풍부한 영양소 파슬리 뿌리는 풍부한 영양분을 자랑합니다. 100g의 생 파슬리 뿌리는 다음과 같은 영양소를 제공합니다. 칼로리: 55 탄수화물: 12g 섬유질: 4g 단백질: 2g 지방: 0.6g 비타민 C: 일일 섭취량(DV)의 55% 비타민 B9(엽산): DV의 45% 칼륨: DV의 12% 마그네슘: DV의 11% 아연: DV의 13% 인: DV의 10% 철: DV의 7% 파슬리 뿌리에는 필수 비타민과 미네랄, 특히 비타민 C, 엽산 및 아연이 들어 있습니다. 또한 많은 사람들이 충분히 섭취하지 못하는 미네랄인 마그네슘을 제공합니다. 또한 DV의 거의 20%를 섬유질로 채우면서도 여전히 칼로리와 지방이 적기 때문에 다양한 식단에 훌륭한 영양 밀도를 제공합니다. 2. 강력한 항산화제 제공 파슬리 ..