1. 풍부한 영양소 적양배추는 칼로리가 낮음에도 불구하고 인상적인 양의 영양소가 들어있습니다. 잘게 썬 생 자색 양배추 한 컵(89g)에는 다음과 같은 영양소가 들어 있습니다. 칼로리: 28 단백질: 1g 탄수화물: 7g 섬유질: 2g 비타민 C: 일일 섭취량 (DV) 의 56% 비타민 K: DV의 28% 비타민 B6: DV의 11% 비타민 A: DV의 6% 칼륨: DV의 5% 티아민: DV의 5% 리보플라빈: DV의 5% 적양배추는 또한 소량의 철, 칼슘, 마그네슘, 인, 구리 및 아연을 제공합니다. 이렇듯 양배추는 다양한 요리에서 활용될 수 있을 뿐만 아니라, 우리 신체에 많은 필수 영양소를 제공합니다. 2. 유익한 식물 화합물 제공 적양배추는 세포 손상으로부터 보호하는 데 도움이 되는 항산화제 및 ..
