안녕하세요. 고반입니다. (이 글은 PC버전을 기준으로 작성되었습니다) 오늘은 타히니 효능에 대해 알려드리겠습니다. 타히니란? 타히니(Tahini)(타히니 소스)는 구운 참깨로 만든 소스입니다. 후무스의 성분으로 가장 잘 알려져 있지만 전 세계의 많은 요리, 특히 지중해 및 아시아 요리에 널리 사용됩니다. 요리 용도 외에도 이 타히니 소스는 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 1. 높은 영양소 타히니 소스는 건강한 지방, 비타민 및 미네랄로 가득합니다. 실제로, 단 1테이블스푼(15g)은 일부 영양소에 대한 일일 섭취량(DV)의 10% 이상을 제공합니다. 타히니 1테이블스푼(15g)에는 다음이 포함되어 있습니다. 칼로리: 90칼로리 단백질: 3g 지방: 8g 탄수화물: 3g 섬유질: 1그램 티아민: ..
