1. 풍부한 영양소 미국 농무부에 따르면, 70g의 생 청경채 1컵에는 다음과 같은 영양소가 포함되어 있습니다. 칼로리 9 단백질 1.05g 탄수화물 1.53g 식물 섬유 0.7g 콜레스테롤 0g 고도불포화지방 0.067g 칼슘 74mg 철 0.56mg 마그네슘 13mg 인 26mg 칼륨 176mg 나트륨 46mg 아연 0.13mg 비타민C 31.5mg 엽산 46mcg 비타민A 156mcg 비타민K 31.9mcg 미국 국립 보건원에 따르면, 하루에 약 2,000칼로리를 섭취하는 사람의 경우에 생 청경채 1컵은 일일 칼륨 필요량의 3.7%, 비타민A 17%, 칼슘 5.7%, 비타민K 26.5%, 마그네슘 3.1%, 철 3.1%, 비타민C 35%를 제공합니다. 청경채에는 특히 인, 아연, 나트륨, 구리, 망..
