놀라운 그릭 요거트 효능 8가지

그릭 요거트란?

 

그릭 요거트는 유청을 제거하기 위해 거르는 과정을 거치기 때문에 다른 요거트와 다릅니다. 유청은 우유에서 발견되는 천연 설탕인 유당을 함유한 액체입니다. 그릭 요거트는 요즘 들어 인기있는 유제품입니다.

 

요거트를 만드는 것은 유익한 박테리아의 살아있는 배양으로 우유를 발효시키는 것을 포함합니다. 유청을 제거하면 신맛이 나는 더 진하고 크림 같은 요거트가 생성됩니다. 아래에서는 그릭요거트의 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 

 

1. 뼈 건강 개선에 도움 

 

그릭 요거트는 칼슘과 단백질이 풍부하기 때문에 뼈 건강을 개선할 수 있습니다.

 

칼슘은 뼈 건강을 촉진하고 골다공증 위험을 감소, 퇴행성 뼈 질환 위험 감소에 도움이 되는 영양소입니다. 단백질을 충분히 섭취하는 것도 뼈 건강에 필수적입니다.

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2. 식욕과 배고픔 감소에 도움 

 

그릭 요거트는 단백질이 풍부하여 사람들이 더 오랫동안 포만감을 느끼는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에서는 사람들이 단백질이 풍부한 식사 후 하루 종일 덜 먹을 수 있음을 시사했습니다.

 

추가 연구에 따르면, 식이 단백질을 늘리면 사람들이 전반적으로 더 적은 칼로리를 소비하게 되어 더 큰 체중 감소에 기여한다는 사실을 발견했습니다.

 

3. 신진대사 촉진에 도움 

 

연구에 의하면, 고단백 식단을 섭취하면 하루에 소모되는 칼로리가 증가할 수 있습니다. 매 식사마다 약간의 단백질을 포함하는 것이 가장 좋습니다.

 

단백질 함량에도 불구하고 그릭 요거트만 먹는다고 해서 더 많은 칼로리를 태우지는 않을 것입니다. 그러나 충분한 단백질, 섬유질, 탄수화물 및 건강에 좋은 지방이 포함된 균형 잡힌 식단의 일부로 그릭 요거트를 섭취하면 체중 감소에 도움이 되고 신진대사가 촉진될 수 있습니다.

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4. 장 건강 개선에 도움 

 

그릭 요거트에는 프로바이오틱스가 포함되어 있습니다. 이것은 장 내 세균 균형의 건강을 회복시킬 수 있는 좋은 박테리아입니다. 다만, 모든 사람이 같은 방식으로 프로바이오틱스에 반응하는 것은 아닙니다.

 

2018년 연구에 따르면, 어떤 사람들의 내장은 프로바이오틱스의 이점에 저항하는 반면 다른 사람들은 더 잘 받아들인다고 제안합니다. 그러나 일반적으로 요거트는 많은 사람들에게 장 건강 개선의 효과를 발휘하는 것으로 인지하고 있습니다. 

 

5. 정신 건강에 도움 

 

연구에 따르면, 프로바이오틱 요구르트를 섭취하면 정신건강에 도움이 될 수 있습니다. 2016년 연구에 따르면, 하루에 100g의 프로바이오틱 요구르트를 먹거나 매일 프로바이오틱 캡슐을 섭취한 근로자가 그렇지 않은 근로자보다 스트레스, 우울증 및 불안을 덜 경험한다는 것을 발견했습니다 .

 

이 효과는 내장과 뇌 사이의 관계, 그리고 세로토닌과 도파민과 같은 신경 전달 물질을 만드는 내장의 능력 때문일 가능성이 높습니다.

 

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6. 근육 생성에 도움 

 

그릭 요거트와 같은 단백질이 풍부한 음식은 근육량을 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

연구에 따르면, 고단백 식단이 저항 운동을 하는 사람들의 근육량을 증가시킬 수 있음을 보여주었습니다.

 

7. 혈압 낮추는 데 도움 

 

그릭요거트는 혈압을 낮출 수 있는 프로바이오틱 발효유의 한 형태입니다. 2013년의 메타분석에 따르면, 700명 이상의 참가자가 참여한 14개 연구 중 프로바이오틱스가 함유된 발효유가 혈압을 낮추는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 그러나 연구가 결정적이지는 않습니다. 또 다른 2015년의 연구에 따르면, 156명의 과체중 참가자를 대상으로 한 연구에서 프로바이오틱 요구르트를 섭취하는 것이 혈압 및 기타 심혈관 위험에 영향을 미치지 않는 것으로 나타나기도 했습니다. 따라서, 관련 연구가 더 많이 이루어져야 할 것으로 보입니다.

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8. 제2형 당뇨병 위험 감소에 도움 

 

그릭요거트는 신체가 혈당을 처리하는 방식에 영향을 미치는 상태인 2형 당뇨병의 위험을 줄일 수 있습니다. 연구원들은 다른 유제품은 아니지만 요거트를 더 많이 섭취하는 것이 제2형 당뇨병의 위험 감소와 관련이 있다고 밝혔습니다.

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 자, 이렇게 오늘은 그릭요거트 효능에 대해 알아봤습니다.

 

오늘도 이 정보가 많은 도움이 되었길 바라며,

저는 이만 글을 마치도록 하겠습니다.

 

끝까지 읽어주셔서 감사합니다.