핀토빈 효능 6가지 핀토콩 효능 알아보기

1. 풍부한 영양소 

 

핀토빈은 주로 탄수화물, 섬유질, 단백질로 구성되어 있습니다. 그들은 또한 비타민과 미네랄의 놀라운 함량을 포함합니다.

 

소금으로 삶은 핀토빈 한 컵(171g)에 포함된 영양소는 다음과 같습니다. 

칼로리: 245

탄수화물: 45g

섬유질: 15g

단백질: 15g

지방: 1g

나트륨: 407mg

티아민: 일일 가치(DV)의 28%

철: DV의 20%

마그네슘: DV의 21%

인: DV의 20%

칼륨: DV의 16%

 

보시다시피, 핀토빈은 신체가 음식을 에너지로 전환하는 데 도움이 되는 필수 비타민인 티아민(비타민 B1)을 다량으로 포함하고 있습니다. 또한 철 및 마그네슘과 같은 수많은 기타 미네랄을 제공 하고 소량의 기타 비타민 B, 아연 및 칼슘을 함유하고 있습니다. 소금이나 기타 첨가물 없이 조리할 때 핀토빈은 콜레스테롤이 없고 지방과 나트륨이 적습니다.

 

2. 섬유질의 우수한 공급원 

 

섬유소는 식물성 식품에서 발견되는 소화되지 않는 탄수화물입니다. 장내 좋은 박테리아를 먹이는 데 도움이 되므로 소화기 건강에 매우 중요합니다. 그러나 대부분의 사람들은 일일 권장 섬유소 섭취량에 도달하지 않습니다.

 

여성은 하루에 25g의 섬유소를 섭취하는 것을 목표로 해야 하고 남성은 38g을 섭취해야 합니다. 삶은 핀토 콩 한 컵(171g)은 여성과 남성의 DV의 40-60%를 제공합니다. 핀토빈을 포함한 섬유질이 풍부한 식품을 적절히 섭취하면 심장 건강, 혈당 조절, 적절한 소화, 장 건강, 심지어 체중 감소까지 촉진할 수 있습니다.

 

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3. 풍부한 항산화제 

 

핀토 콩에는 폴리페놀과 플라보노이드를 포함한 많은 건강한 항산화제가 들어 있습니다. 항산화제는 시간이 지남에 따라 질병에 기여할 수 있는 불안정한 분자인 자유 라디칼의 손상으로부터 세포를 보호합니다.

 

핀토 콩에는 인상적인 건강상의 이점과 관련된 플라보노이드인 캠페롤이 특히 풍부합니다. 많은 동물 및 시험관 연구에서 암 성장 억제와 관련이 있었습니다.  또한 캠페롤은 염증 감소 및 뇌졸중 발병률 감소와 관련이 있습니다.

 

4. 혈당 조절 개선에 도움 

 

핀토 콩은 혈당 조절을 지원할 수 있습니다. 핀토빈은 높은 탄수화물 함량에도 불구하고 혈당을 과도하게 올리지 않습니다. 낮은 혈당 지수(GI)는 천천히 소화되어 혈당 효과를 조절한다는 것을 의미합니다.

 

여러 연구에 따르면, 저GI 식품이 풍부한 식단 은 혈당 조절을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 핀토빈은 섬유질과 단백질이 풍부하여 혈류로의 당분 방출을 느리게 합니다.

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5. 심장 건강에 도움 

 

핀토 콩은 또한 심장 건강에 좋습니다. 8주간의 소규모 연구에 따르면 매일 1/2컵(86g)의 핀토콩을 먹으면 총 콜레스테롤과 LDL(나쁜) 콜레스테롤이 모두 유의하게 감소합니다.

 

또 다른 연구에서 핀토빈을 규칙적으로 섭취하면 LDL(나쁜) 콜레스테롤을 낮출 뿐만 아니라 프로피오네이트 생성도 촉진됩니다. 프로 피오 네이트는 혈중 콜레스테롤과 혈압 수치를 낮추는 데 도움이 되는 것으로 알려진 단쇄 지방산(SCFA)입니다.

 

마지막으로 핀토빈은 마그네슘, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 이러한 미네랄은 심장병의 중요한 위험 인자인 고혈압을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

6. 체중 감소에 도움 

 

핀토 콩은 체중 감소를 촉진할 수 있습니다. 핀토빈에는 포만감을 오래 유지하고 식욕을 억제하는 데 도움이 되는 두 가지 영양소인 단백질과 섬유질이 풍부합니다. 여러 연구에 따르면 콩 섭취가 포만감 증가, 체중 감소 및 허리 둘레 감소와 관련이 있습니다. 

 

핀토 콩은 저렴하고 준비하기 쉽습니다. 이 콩은 콩을 밤새 불려주면 더 빨리 익습니다. 핀토 빈은 건강식으로 또는 고단백 고기 없는 식사의 일부로 즐길 수 있습니다. 간식으로도 섭취할 수 있습니다. 다양하게 식단에서 활용해서 체중 감소에 도움을 받을 수 있습니다.

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자, 이렇게 오늘은 핀토빈 효능에 대해 알아봤습니다. 

 

오늘도 이 정보가 많은 도움이 되었길 바라며,

저는 이만 글을 마치도록 하겠습니다.

 

끝까지 읽어주셔서 감사합니다.