1. 만성 질환 위험 감소에 도움
전문가들에 의하면 비타민C는 가장 안전하고 효과적인 영양소 중 하나라고들 합니다.
그 효능과 효과로는 첫째로 만성 질환 위험 감소에 도움이 됩니다. 비타민 C는 신체의 자연 방어능력을 강화할 수 있는 강력한 항산화제입니다.
항산화제는 면역 체계 강화에 도움을 주는데요. 유해한 분자로부터 세포를 보호함으로써 작용하게 됩니다.
연구에 따르면, 비타민C를 더 많이 섭취하게 되면 혈액 항산화 수치가 최대 30%까지 증가할 수 있다고 합니다. 이렇게 하여 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움을 줄 수 있는 것입니다.
2. 고혈압 관리에 도움
고혈압은 전 세계적으로 사망의 주요 원인인 심장병의 위험에 처하게 합니다.
연구에 따르면, 비타민 C는 고혈압 유무와 관계없이 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
동물 연구에 따르면, 비타민 C 보충제를 섭취할 때 심장에서 혈액을 운반하는 혈관을 이완시켜 혈압을 낮추는 데 도움이 된다는 사실이 밝혀졌다고 합니다.
또한, 인간 연구에 대한 분석에 의하면 비타민 C 보충제를 복용하면 건강한 성인에서 수축기 혈압(상한값)과 이완기 혈압(하한값)이 일정부분 감소하는 것으로 나타났는데요.
고혈압이 있는 성인의 경우 비타민C 보충제는 수축기 혈압을 약 4.0mmHg 낮추고 확장기 혈압을 평균 1.7mmHg 낮추었다고도 합니다.
다만, 이러한 결과가 혈압에 미치는 영향이 장기적인지에 대한 여부는 아직 불명확합니다. 또한, 고혈압 환자의 치료를 위해서는 비타민 C에만 의존해서도 안 됩니다.
3. 심장병 위험 감소에 도움
이 부분은 앞서 언급한 만성질환 부분과 관련있는데요. 심장병은 전 세계적으로 아주 주요한 사망 원인이죠. 그래서 더욱 조심할 필요가 있는데요.
고혈압이나 높은 중성지방, 콜레스테롤 수치 등 많은 요인이 심장병 위험을 증가시킵니다. 비타민 C는 이러한 위험 요소를 줄이는 데 도움이 되어 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
하나의 예시로, 총 293,172 명의 참가자를 대상으로 한 9건의 연구 분석에 따르면 10년 후 매일 비타민 C 700mg 이상을 섭취 한 사람들은 비타민 C 보충제를 복용하지 않은 사람들보다 심장 질환 위험이 25 % 더 낮았다고 합니다.
또한, 13건의 또 다른 연구 분석을 살펴보면, 매일 최소 500mg의 비타민 C를 섭취할 시에 혈중 콜레스테롤 및 트리글리 세라이드 수치와 같은 심장 질환의 위험 요인에 미치는 영향을 조사했는데요.
분석 결과 비타민 C 보충제를 섭취하면 LDL (나쁜) 콜레스테롤이 약 7.9mg / dL 감소하고 혈중 트리글리세리드가 20.1mg / dL 감소한 것으로 나타났습니다.
이러한 연구들에 의하면 비타민C는 확실히 심장 질환의 위험요소가 될 만한 부분에 긍정적 영향을 미치는 것으로 보입니다.
4. 통풍 위험 감소에 도움
통풍은 엄청나게 고통스럽고 관절, 특히 엄지 발가락의 염증을 수반합니다. 또한, 통풍이있는 사람은 붓기와 갑작스럽고 심한 통증 발작을 일으킬 수 있습니다. 혈액에 요산이 너무 많으면 통풍 증상이 나타나는데요. 요산은 신체에서 생성되는 노폐물입니다.
여러 연구에 따르면, 비타민 C가 혈액의 요산을 감소시켜 결과적으로 통풍 발작으로부터 보호 할 수 있다는 사실이 밝혀 졌습니다.
예를 들어, 1,387 명의 남성을 대상으로 한 연구에 따르면 비타민 C를 가장 많이 섭취 한 사람들이 가장 적게 섭취 한 사람들보다 혈중 요산 수치가 현저히 낮다는 것을 발견했습니다.
또 다른 연구는 비타민 C 섭취가 통풍 발병과 관련이 있는지 확인하기 위해 20년 동안 46,994 명의 건강한 남성을 대상으로 수행되었는데요.
여기서 비타민 C 보충제를 섭취 한 사람들은 통풍 위험이 44% 더 낮다는 사실을 발견했다고 합니다.
또한, 13개의 연구에 대한 분석에 따르면 30일 동안 비타민 C 보충제를 섭취할 때, 위약에 비해 혈중 요산이 현저하게 감소하는 것으로 나타났다고도 합니다.
비타민 C 섭취와 요산 수치 사이에는 분명 강력한 연관성이있는 것으로 보이지만, 단순히 연구 결과에 의해서만 판단할 것이 아니라, 통풍과 비슷한 증상이 보인다면 반드시 병원에 가서 의사의 도움을 받아야 한다는 것 명심하시길 바랍니다.
5. 철분 결핍 예방에 도움
철분은 신체에서 다양한 기능을하는 중요한 영양소인데요. 적혈구를 만들고 몸 전체에 산소를 운반하는 데 필수적입니다. 비타민 C 보충제는 식단을 통한 철분 흡수를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다 .
비타민 C는 식물성 철분 공급원과 같이 잘 흡수되지 않는 철을 흡수하기 쉬운 형태로 전환하는 데 도움이됩니다.
고기가 철분의 주요 공급원이기 때문에 고기를 별로 섭취하지 않고 다이어트를하는 사람들에게 특히 유용합니다. 실제로 100mg의 비타민 C만 섭취하면 철분 흡수를 67 % 향상시킬 수 있다고 합니다.
결과적으로, 비타민 C는 철분 결핍에 취약한 사람들의 빈혈 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 연구에서 경도 철분 결핍 빈혈이있는 65명의 어린이에게 비타민 C 보충제를 제공했는데요. 연구원들은 보충제만으로 빈혈을 조절하는 데 도움이된다는 것을 발견했다고 합니다.
철분 수치가 낮다면, 비타민 C가 풍부한 음식을 더 많이 섭취하거나 비타민 C 보충제를 섭취하여 혈중 철분 수치를 개선하는 데 도움을 받을 수 있겠습니다.
6. 면역력 향상에 도움
사람들이 비타민 C 보충제를 섭취하는 주된 이유 중 하나는 비타민 C가 면역력을 높이는 데 도움을 주기 때문이지요.
우선, 비타민 C는 림프구 및 식세포로 알려진 백혈구 생성을 촉진하여 감염으로부터 신체를 보호합니다.
다음으로, 비타민 C는 이러한 백혈구가 더 효과적으로 기능하도록 돕고 자유 라디칼과 같은 잠재적으로 유해한 분자에 의한 손상으로부터 보호합니다.
그리고, 비타민 C는 피부 방어 시스템의 필수 요소입니다. 피부로 적극적으로 이동하여 항산화제 역할을하고 피부 장벽을 강화하는 데 도움을줍니다.
또한, 연구에 따르면 비타민 C를 복용하면 상처 치유 시간이 단축 될 수 있다고 합니다.
또한, 낮은 비타민 C 수치는 건강에 좋지 않은 결과와 관련이 있습니다. 예를 들어, 폐렴 환자는 비민 C 수치가 낮은 경향이 있으며 비타민 C 보충제는 회복 시간을 단축하는 것으로 나타났습니다.
7. 기억력과 사고력에 도움
치매는 잘못된 사고와 기억의 증상을 설명하는 데 사용되는 광범위한 용어입니다. 전 세계 3,500만 명 이상의 사람들에게 영향을 미치며 일반적으로 노인들에게서 발생합니다.
연구에 따르면, 뇌, 척추 및 신경(중추 신경계) 근처의 산화 스트레스와 염증이 치매의 위험을 증가시킬 수 있다고 합니다.
비타민 C는 강력한 항산화제입니다. 따라서, 이 비타민C의 낮은 수치는 생각하고 기억하는 능력의 손상과 관련이 있습니다
또한, 여러 연구에 따르면 치매 환자는 혈중 비타민 C 수치가 낮을 수 있다고 합니다. 그리고, 음식이나 보충제에서 비타민 C를 많이 섭취하면 나이가 들어감에 따라 사고력과 기억력 보호 효과가 있는 것으로 나타났습니다.
비타민 C 보충제는 식단에서 충분한 비타민 C를 얻지 못한다면 치매와 같은 상태에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 비타민C 만병통치약은 아닙니다. 어디까지나 보조적인 도움을 받는 것이겠지요. 그러니 꼭 전문가와의 상담이 필요합니다.
비타민C 결핍 증상
비타민C가 결핍되면 몇 가지 증상이 나타날 수 있는데, 예를 들면 콜라겐, 치아 등의 세포간질 생성에 장애가 나타날 수 있고, 모세혈관이 파열하여 치육출혈, 괴혈병 등이 나타날 수 있다고 합니다. 또한, 감염에 대한 저항성이 감소하고 발육장애도 나타날 수 있습니다.
다행히도 한국인들의 하루 평균 비타민C 섭취량은 권장섭취량(성인 100mg)보다 많은 175mg으로, 충분한 수준이라고 하네요. 하지만, 이것은 평균 통계이니, 개인의 건강은 스스로 챙기시길 바랍니다.
자, 이렇게 오늘은 비타민C 효능에 대해 알아봤습니다.
오늘도 이 정보가 많은 도움이 되었길 바라며,
저는 이만 글을 마치도록 하겠습니다.
끝까지 읽어주셔서 감사합니다.
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